Keine Frage! Der süßlich-milde Geschmack von Rotkohl gehört zur Herbst- und Winterzeit wie der Weihnachtsmann zu Weihnachten. Der Klassiker ist Rotkohl – als Beilage zu Geflügel oder dunklem Fleisch ...

Rotkohl (Rotkraut oder Blaukraut) ist reich an Antioxidantien. Mineralien, Vitamine, wertvolle Anthocyane, Flavonoide und Senföl machen den Kohl entzündungshemmend und gesund für Herz, Darm und Immuns ...

Himmlischer Genuss ohne Fleisch – mit saisonal und regional erzeugtem Obst und Gemüse, vor allem aber dem Weihnachtsklassiker Rotkohl, wird das Festessen zum Genuss. Ein neuer Food-Trend aber kontert ...

Die Weihnachtszeit ist längst eingeläutet. In den Supermarktregalen stehen längst zahlreiche Lebkuchen, die ersten Weihnachtsmärkte haben eröffnet und bei dem einen oder der anderen regt sich die Lust ...

Mit den richtigen Zutaten wird Rotkohl zum Gaumenschmaus, egal ob aus dem Glas oder selbst zubereitet. Wir haben die besten Tipps, damit er wie bei Oma schmeckt. Kassel – Zu einem deftigen Braten ...

Rotkohl ist ein beliebtes Gemüse, das perfekt mit Fleisch, Kartoffeln und Klößen harmoniert. Wie der Rotkohl richtig lecker ...

Rotkohl gehört zum Weihnachtsmahl wie Thüringer Klöße: Daher hat Stiftung Warentest das Gemüse in einem Test genauer untersucht - und wurde überrascht. Im Test wurden 21 Produkte von Stiftung ...

Rotkohl ist in Deutschland besonders an Weihnachten eine beliebte Beilage zu Fleisch und Klößen. Kein Wunder: Mit über 100.000 Tonnen wird nirgendwo in Europa. Trotz der offensichtlichen ...

Eingekochter Rotkohl schmeckt nicht nur ausgezeichnet, sondern eignet sich auch als Beilage für verschiedene Speisen. Was ist beim Einkochen wichtig? Rotkohl ist vor allem in der Winterzeit beliebt ...

Das Weihnachtsfest steht bevor – und damit ist klar: Es ist Braten-Zeit! Ob Ente, Pute oder Gans: In den kommenden Wochen werden Deutschlands Hobby-Köche wieder alles geben, um ihren Familien das ...

Fügen Sie Yahoo als bevorzugte Quelle hinzu, um mehr unserer Storys auf Google zu sehen. Rotkohl ist ein echter Klassiker auf deutschen Tellern. Häufig fehlt ihm jedoch das gewisse Etwas. Wie Sie die ...

Rotkohl schmeckt nicht nur gekocht als Beilage zum Weihnachtsessen, sondern auch roh als Salat oder in einer bunten Bowl. Doch wie viele Kalorien bringt Rotkohl mit und welche Nährwerte hat er? Das ...